Cena italo-giapponese.

Qualche settimana fà il mio amico giapponese Kotaro,
è venuto a trovarci e cosi' abbiamo deciso di organizzare 
una vera cena italo. giapponese, mischiando un pò
di cucina sarda e giappa :D
Per il brindisi, abbiamo scelto un buon vino bianco delle 
mie parti

accompagnato da formaggio e prosciutto che il mio
amico ha amato e divorato.

Kotaro, che ha vissuto per tanti anni da solo, s'è sempre nutrito
delle famose bustine....
E cosi' ha "condiviso" la sua sapienza con noi preparandoci
questo piatto di pasta

che io avevo già assaggiato e che per altro amo.

Uova buonissime e alghe saporitissime che lo rendono davvero
un primo saporito e ideale se hai poco tempo
e vuoi comunque mangiare qualcosa di buono
senza "sbagliare troppo".

E allora ittadakimasu :D

Londra ed io.............. Pace fatta :D

La mia, è una famiglia di giramondo, per passione, per lavoro

e per amore.....

Ciascuno, ha lasciato un pezzo del proprio cuore da qualche parte

nel mondo, ed essendo molti uniti, ogni tanto si và a recuperarlo

in comitiva.

Che il mio cuore sia in Giappone, è cosa nota, per questo

motivo, questo post è dedicato a mio cugino Marco e la sua amata

Londra.

Non era la mia prima volta in questa città, tuttavia, non c'eravamo

salutate bene l'ultima volta, cosi' mio cugino,

ha insistito affinchè ci ritornassi, per fare pace con lei :D

Ebbene, abbiamo fatto pace ;)

Arrivare in città la sera, e trovarsi a passeggiare a due

passi dal Big Ben è davvero emozionante; mi sono

ritrovata a passeggiare in una città diversa da quella che

ricordavo, ho trovato un legame con lei e forse l'aria del

Natale ha aiutato.

Ho trovato angoli di Giappone anche qui.

Una sera, indecisi sulla cena, ci siamo addentrati nel quartiere

asiatico, davvero bellissimo, profumi di spezie, dragoni,

lanterne, insomma davvero bello e affascinante,

anche se la cosa che più ha attirato la mia attenzione, è stato

questo banchetto.

Okonomiyaki e Takoyaki, piatti che adoro e che mi

ricordano tanto Dotonbori, la zona più viva e divertente di Osaka,

dove ho bellissimi ricordi.

Un okonomiyaki espresso, ancora caldo, l'ideale per una serta 

fredda come quelle londinesi in Dicembre.

Andare a Londra e non pensare ai miei amati Fab 4 è

impensabile, ancora più assurdo è non portarsi a casa un 

souvenir.

Destinazione Beatles Store; tanto batticuore, li amo da sempre :D

In un negozio come questo, bisogna stare attenti al portafogli,

vien voglia di comprare ogni cosa.

E prima di tornare a casa, un incontro che mi fà definitivamente

far pace con Londra.

Amo Harry Potter,  il mio personaggio preferito è Ron Weasley,

perciò incontrare l'attore che lo impersona, 

e fare insieme una foto ricordo è un ottimo motivo per amare

 questa città.

A presto Londra.

Regali giapponesi e kakurenbo.

La scorsa sera, sono andata a cena da Annina,
 perchè una nostra cara amica di Torino, è andata in missione 
 da Yukiko (negozio giapponese), e ci ha comprato
un pò di delizie giapponesi.

Vediamo cosa c'è dentro, Annina muoviti, sono impaziente.

Una scatola cariche di tantissime bontà.

I miei amati dorayaki, con le castagne, stamattina la mia colazione, è stata decisamente più dolce, anche se ho provato una grande
nostalgia pensando al mio amato Giappone.

Questi giorni, mia cara dieta non ti conosco, domani una
di queste pastine, sarà la mia colazioncina a lavoro,
farò morire d'invidia i miei colleghi.

Di tutte le meraviglie, questa crema era la ciliegina sulla
torta, una bellissima crema per il viso e per il corpo
al te verde.
Il profumo è delicatissimo e la consistenza è favolosa.
Sono sicura che la mia pelle ne gioverà :D

Dopo l'emozione del pacco, ci siamo fatte un bel te caldo
ed abbiamo deciso di guardare un dvd.

Un bel corto dark, una favoletta per bimbi monelli, con 
richiami alla tradizione giapponese.

I bon bon magici....

Qualche giorno fà, ho ricevuto un pacco dal Giappone, da parte 

del mio caro amico Kotaro.

Non s'è dimenticato del mio compleanno e m'ha spedito 

un regalo che profumava di Giappone.....

In Giappone, anche quando acquisti un "fiammifero", lo confezionano 
in maniera esemplare; ogni volta che ricevo un regalo
mi dispiace aprirlo tanto è bello come si presenta.
Senza parlare della cartolina, che ho già messo nella
mia collezione......

Decido di "smantellare" il pacchetto e viene fuori questa 
scatoletta adorabile.

Mi sono tornate in mente alcune immagini del
 Genji Monogatari, e m'è venuta voglia di rileggerlo....

Curiose di sapere cosa c'è dentro???

Caramelline artigianali, le più "particolari" che abbia mai
assaggiato, per consistenza e sapore.....
Ho l'abitudine d'annusare tutto quello che mangio, 
ma queste non profumano, e tutto si
fà più difficile.

Sebbene siano separate e di colore diverso, il sapore
è identico, e non chiedetemi che sapore abbiano
perchè ancora stò cercando di capirlo :D
Sono molto zuccherine e gradevoli, e la consistenza
che dire ....... le ho provate insieme alle mie amiche 
e ciascuna ha detto una cosa diversa.
Insomma direi che sono assolutamente da provare ;)

Grazie Kotaro chan.

Una dolce, giappa colazione.

Dopo quasi un mese, finalmente è arrivato un week end
libero dal lavoro.
Questa mattina, mi sono svegliata con molta calma e mi sono
preparata un colazione tutta giappa.
Ho scelto una tazza pucciosa che ancora non avevo
usato.

Ho scelto di bere caffe' e per addolcirlo, ho scelto lo zuccherino alla fragola.

Durante i miei viaggi in Giappone, ho scoperto che esitono una varieta
esagerata di zuccherini aromatizzati, per ora ho assaggiato solo
quello alla fragola e al caramello, ma la prossima volta, penso
che li comprerò tutti.
Sono davvero buoni, ma poi sono cosi' kawaii.

L'alternativa allo zucchero, è questo delizioso caramello di 
Okinawa.

E' davvero delizioso, e con il caffè, è un'accoppiata davvero
perfetta.

Per chiudere in bellezza, mi sono mangiata un buonissimo
dorayaki.

Dopo una colazione come questa, la mia giornata andrà 
sicuramente alla grande.
Buon week end a tutti.

Bento speciali.

Sapete che amo i bento, appena si presenta l'occasione,
mi piace mettere il mio spuntino in queste adorabili
scatoline, e sentire un pò di Giappone intorno a me.
La tradizione dei bento, è davvero antichissima, pare
risalga al periodo Kamakura (1185-1333), tuttavia
durante il periodo Edo (1603-1867), si diffuse maggiormente
divenendo più raffinata.
Ed proprio in questo periodo che mi voglio fermare,
primo perchè amo questo momento storico,
secondo perchè la mia collezione di bento si arricchisce
con 5 pezzi realizzati in questo periodo, e appartenuti 
presumibilmente ad una famiglia.
Questa meraviglia è un regalo del mio caro amico Shin.

Imballaggio perfetto, è arrivato integro fin'ora, non vorremo
certo fare un disastro proprio ora :D

Trovo che gli spigoletti  un pò ammaccati lo rendano ancora più
bello, mi piace fantasticare su chi li abbia usati, quali delizie
abbia contenuto.....

Sono perdutamente innamorata del sakura che lascia intravedere
il tesoro che si nasconde dentro la scatola di legno.

Non credo avrò mai il coraggio di usarli......
Voi cosa fareste al mio posto??

Mugicha è il suo momento.

Parlando della calura estiva e dei rimedi anti caldo,

i miei amici giappy, m'hanno consigliato di bere il Mugicha.

Ho assaggiato questa bevanda per la prima volta lo scorso

anno, si tratta di una bevanda (che definiscono te, ma non lo è)

a base di orzo tostato.

Il sapore è quello del caffè d'orzo un pò annacquato; detto cosi'

può sembrare una bevanda poco interessante, in realtà è

davvero buono e realmente molto molto dissetante.

Lo si può acquistare sfuso o in bustine,

quello che ho ricevuto io, è una confezione da 16 bustine.

In un litro di acqua, si lascia per un'intera notte, una 

bustina ad infusione e il gioco è fatto.

Credetemi, l effetto dissetante è assicurato, io ne sono

innamorata.

Visivamente ricorda il te, come potete notare, il colorito è

ambrato, però a differenza del te non contiene teina, per

cui ne potete abusare e darne anche ai più piccini :D

Appena ne avete l'occasione provatela :D

Delusione.

Qualche settimana fà,ho preso due libri in biblioteca.

"L'uomo che fece ritorno" di Ikezawa Natsuki, mi era stato consigliato
fortemente da un'amica, tuttavia tra i due è quello che
m'ha delusa ed annoiata di più.....
E' un libro in quattro racconti che spiega o cerca di spiegare il legame tra
l uomo, la natura e il cosmo....
Dopo che la mia amica me l'ha consigliato, come abitudine, sono andata 
a cercare un pò di recensioni e opinioni sul web.
In effetti ho notato che questo è un libro che o si ama o si odia,
io mi schiero dalla parte di chi l'ha trovato noioso da morire.

"La punizione del maiale" di Matayoshi Eiki ,
questo libro m'ha incuriosito perchè entrambe le storie, hanno
come sfondo l'isola di Okinawa.
Nella mia mente, quest'isola è un luogo magico; gli stessi giapponesi, definiscono Okinawa come un luogo totalmente estraneo al Giappone, misterioso e mistico.
Nonostante i buoni presupposti, anche questo libro m'ha annoiata 
parecchio, l'idea di partenza era davvero buona, 
ma le storie stagnano e non prendono il volo....

Avete consigli da darmi per le mie prossime letture??


Anche l altro giorno ho pranzato a lavoro,questo il mio bentino :D

Chiuso si presentava cosi'.

All interno insalatina di tonno e ceci, pomodorini( questo
periodo ne stò mangiando a quintali) e due pesche , che 
non possono mai mancare ;D
Per me non è estate se non ne mangio a centinaia.

Ieri durante un giro di shopping, ho trovato questo 
nuovo bento, non ho saputo resistere, m ha ricordato 
il musetto buffo del mio principe.

Non è molto funzionale, è poco profondo, però per 2,90 euro,
saprò come sfruttarlo al meglio.

Vi saluto, un abbraccio.

Itadakimasu.

Qualche giorno fà, mi è venuta una grande voglia di

Ramen, però qui a Cagliari, non ci sono ristoranti

che lo preparino BUONO come quello che si mangia

in Giappone, cosi' ho pensato di andare al market

asiatico per comprarne uno istantaneo.....

Questa confezione ha subito attirato la mia attenzione

perchè ho visto che i kana erano giapponesi e in effetti

si tratta di un prodotto di origine Giappa :D

Non posso certo dire che si tratti di ramen da gourmet,

però è davvero gradevole, anche perchè io adoro il curry,

lo metterei davvero ovunque.

Se vi capita di trovarlo, assaggiatelo :D

Questa mattina, ho pranzato a lavoro, cosi' ho pensato 

di preparare un bento :D

Il bento di Kitty chan, è un regalo pasquale della mia amichetta, 

il piccolo slide dish e la forchettina di Totoro, sono acquisti giappy

del mio ultimo viaggio a Tokyo e la borsina una regalo di Yukie chan.

All interno una buona insalatina di tonno e verdurine varie e una

pesca per completare in dolcezza :D

Alla prossima e itadakimasu.

Dotonbori a casa mia.

Qualche sera fà, ho invitato due amiche a cena,
questa bella amicizia, è nata proprio grazie alla
nostra comune passione, il Giappone.
Da tempo, si parlavo di preparare gli okonomiyaki
e questa è stata l'occasione giusta.
Ho tirato fuori la mia piastra giappa(che non uso
praticamente mai ), e preparato la base.
Ho mangiato diverse varianti di okonomiyaki, però la
mia preferita è quella di Osaka, pochi e semplici ingredienti,
unica variazione stavolta l'aggiunta di gamberetti.

Adoro preparare e mangiare questo piatto, mi rimanda a dei 
ricordi bellissimi a Osaka, ogni volta si risvegliano
e mi lasciano felice ma anche malinconica.
Vi lascio al risultato finale che alle mie amiche è
piaciuto tanto.

Edamame e usagi .

L' aperitivo più memorabile della mia vita, è stato in un locale
giapponese, un piccolo bar, per niente alla moda, con una 
gentile signora di mezza età che girava tra i tavoli, chiacchierando
amabilmente con i clienti.
Questo ricordo, nella mia memoria, è impresso come uno di quei
momenti perfetti della vita, dove tutto è pace e non vorresti 
passasse mai.
In quella occasione, in accompagnamento alla birra ghiacciata, 
ci diedero da sgranocchiare, gli edamame, la mia prima impressione,
fù quella di avere davanti delle favette, che per altro adoro.

Quando mi sono resa conto che non si trattava di fave, ho chiesto alla
mia amica cosa ci avessero servito.
Mi spiegò che gli edamame, sono fagioli di soia (ovviamente), che 
vengono lessati, lasciandoli all interno del baccello e poi serviti
con del sale sopra.
Per mangiarli, vanno estratti dal baccello :)
Il primo assaggio, non è sensazionale, sono buoni, ma non certo
il cibo più buono che esista al mondo, tuttavia, hanno
un potere abituante, e dopo che mangi il primo, andresti avanti a 
ruota libera senza fermarti mai.
Qualche sera fà, parlavo con il mio mostro delle nostalgie giappe,
cosi' gli ho detto che avrei tanto voluto bere una birra
asahi ghiacciata e mangiare quintali di edamame.
Con molta disinvoltura, mi dice che spesso al ristorante li
ha usati e che conosceva un negozio dove li vendevano....
Vi giuro, l avrei ucciso, ogni volta per mangiarli, devo
andare al ristorante giapponese , e poi scopro che posso
riempirmi il frigo??????
Dopo neppure un'ora, sono tornata a casa con il mio bottino.

Non fate attenzione alla faccia, questo periodo, sono sempre gonfia
a causa delle allergie.
Tornati a casa, ci siamo fatti il nostro aperitivo giappo :D
Infine per farvi un pò morire d'invidia, volevo mostrarvi il nuovo
astuccetto con gli usagi dolcissimiiiiii.

Ora vi saluto,
Sayonara :D

Cartoon party

La scorsa settimana, una mia amica, m'ha chiesto cos avrei
fatto domenica sera; nel Cineworld della mia città, stavano
organizzando una serata all'insegna di cartoni, cosplay e
giochi di ruolo.

Vista la locandina invitante, vista la meravigliosa giornata ed il
tema, non ci ho pensato due volte.
Avevo una voglia matta d'indossare lo yukata, cosi' appena uscita da lavoro, sono corsa a casa a cambiarmi e sono andata al Cartoon Party.

Devo essere onesta, avevo molte aspettative su l evento, ma ahimè
m'ha deluso parecchio :(
Un vero peccato, perchè l'idea era buona; magari è stato
poco pubblicizzato....
I cosplay non raggiungevano neppure la decina ed io mi 
sentivo un pesce fuor d'acqua :(

Un gruppo di ragazze molto carine, rallegravano un pò l'atmosfera
con cover dei cartoon piu famosi :D

Nonostante tutto l'importante è stato passare una serata in compagnia
dei miei amori (mia sorella e mio fratello)

e i miei cuginetti adorati.