Aspettando Yukie chan................

Finalmente dopo domani, potrò riabbracciare la mia
amica Yukie chan.
Mi sento davvero felice ed emozionata, nella'attesa, ho
preparato uno striscione per darle un degno benvenuto.

Sono sicura che trascorreremo una bellissima vacanza,
che poi vi racconterò.

Il cuore delle cose.

Con somma vergogna, ho scoperto solo recentemente
il grande Natsume Soseki; complice la copertina del libro
"Io sono un gatto".
M'è  piaciuta cosi' tanto che senza pensarci due volte,
 l ho comprato senza neppure leggere la trama.
Oltre che della copertina, mi sono innamorata anche della storia,
cosi' mi sono documentata sull'autore, e sono andata alla
ricerca dei suoi lavori.
Proprio ieri, ho finito di leggere "Il cuore delle cose";
mi sono follemente innamorata di quest'opera, dalla
prima all'ultima parola.

E' un libro che regala davvero grandi emozioni, una storia toccante
e molto commovente.
Stò amando gli autori Giapponesi, perchè riescono a lasciarmi
un forte senso di smarrimento, quando finisco di leggere un libro,
per un pò ho come la sensazione di confusione, mi rapiscono
cosi' tanto che devo "riprendermi", devo uscire dal libro
per tornare alla realtà.
Non perdete questa perla, và assolutamente letto.

Con affetto.

Il Giappone e la mia famiglia Giapponese mi mancano
tanto.....
E' bello sapere che anche loro pensano tanto a me;
a ricordarmi questa bellissima cosa, oggi ci ha pensato Akiko San,
la mia okaasama  giapponese.
Lei ha la passione per lo shodo, e il disegno.
Oggi dopo una calda e noiosa mattinata a lavoro, è stato davvero bello
trovare una sua cartolina :D
L ho pensata nella sua stanza da lavoro(come l ho lasciata quando sono 
ripartita per Italia),intenta a realizzare questo pensiero per me.

Grazie Akiko san a presto.

Cena al Giapponese. Forse.........

Qualche sera fà, facevo shopping in centro con mio fratello,
ed ho notato un nuovo ristorante  con un forte richiamo all'Asia.
Incuriositi, abbiamo sbirciato aldilà della vetrina, ed abbiamo visto
un'ambiente davvero ampio, in stile zen accurato nei minimi dettagli.
La cosa si faceva sempre più interessante......
Notiamo che all ingresso c'era il Menù esposto, cosi' ci fiondiamo
a leggerlo.
Delizia per i miei occhi e per il mio palato, il menù propone
cucina asiatica in genere ed alcune delizie giapponesi quali tonkatsu, yakitori etc etc.
Ovviamente il primo pensiero , è stato VOGLIO PROVARLO.
Cosi' sabato in compagnia di due amiche Giappo-pazze,
andiamo a mangiare tutte speranzose.
Il ristorante è davvero molto bello, l arredamento impeccabile,
i camerieri gentilissimi e attentissimi alle nostre esigenze.
Ci portano degli edamame da sgranocchiare intanto che sfogliamo 
il menù.

Personalmente non sono ghiotta di questi baccelli di soia,
ma fanno tanto Giappone.......
Non vi parlo degli antipasti perchè di giappo non c'era nulla
di particolare, pertanto passo ai primi.
Riso al pollo teriyaki (che io adoro)

Il piatto era ben presentato ed anche buono, però io 
non ho trovato nulla del piatto originale, cosa che mi ha davvero
resa triste :(
Ancora un piatto di riso,in questo caso glutinoso su foglia di loto.

La cosa maggiormente apprezzabile di questo piatto è il
profumo, davvero delizioso; anche il sapore davvero
strepitoso.
Abbiamo puntato molto sui secondi, era la cosa che abbiamo
aspettato con maggiore ansia...
Per iniziare YAKITORI
Amo questo piatto, adoro la consistenza della carne e il sapore
della salsa, potrei mangiare yakitori fino ad esplodere :D

Ahimè.......non sono yakitori :(
Spiedini buoni questi si, ma normali spiedini di pollo
con un pò di salsa di soia.
Grossa delusione.
Arriva il tonkatsu, piatto che adoro e di cui ho
parlato qualche post fà.

Delusione profonda, una semplicissima cotoletta impanata e 
fritta.....
Per chi ha mangiato il vero tonkatsu, sà che è molto di più........
Arriva il momento del dolce, una cena che si rispetti, DEVE
finire con un dolce degno di ricordo.
Ordiniamo un tiramisù al te verde, che ci ha incuriosito tantissimo.

Dolcetto davvero buonissimo, anche se credo che il te verde
fosse troppo diluito un pò troppo, perchè non si sentiva 
molto il sapore.
Ed infine gelato al sesamo nero e frutto della passione.

Dolce davvero interessante e buono, il gelato al sesamo nero,
è intenso e dolce allo stesso tempo, vorrò mangiarlo sicuramente 
di nuovo.
Nel complesso ho gradito questa cena, tutti i piatti erano 
buoni, ma non posso certo dire che fossero giapponesi,
questo è ciò che mi ha lasciato l amaro in bocca, forse
sono partita con troppe aspettative.
Purtroppo molti ristoranti, si spacciano per giapponesi
ma ahimè non lo sono....
Com'è dalle vostre parti?

Brividi d'estare..........

Qualche giorno fà, sono andata in biblioteca per cercare 
qualche libro da leggere sotto l ombrellone.
Cercavo qualcosa di non troppo impegnativo e spensierato
e mi sono imbattuta in Ring(che tanto spensierato non è........).

Immagino che i più, abbiano visto il film, che io ho adorato;
parlo della versione nippo, perchè quella a stelle e strisce, 
non m'ha convinta pienamente.
Il libro scritto da Koji Suzuki, autore anche del romanzo Dark Water,
esce in patria nel 1991 e diventa subito un libro culto ;
seguono altri 3 romanzi della serie, 4 film ed una serie tv.
Se cercate una lettura tranquilla e spensierata, ovviamente questo
non è il libro adatto; riesce a creare continua tensione e 
batticuore.....nonostante conoscessi la storia perfettamente.
Come quasi sempre accade i libri superano di gran lunga 
la versione cinematografica.
Il protagonista del racconto, è Asakawa Kuzuyuki, un giornalista
che si trova davanti alla morte improvvisa ed inspiegabile di quattro
giovani ragazzi.
Alla ricerca della motivazione di una morte tanto misteriosa, s'imbatte
in una vhs che potrebbe nascondere ed essere la ragione stessa degli strani avvenimenti.
L ho letto in due giorni, m'ha tenuta incollata, è adrenalina pura,
consigliato se avete voglia di provare qualche brivido
in queste torride giornate estive.

Sushi a Saitama .

Mangiare del buon sushi nella mia città, non è un'impresa

facile, non abbiamo una gran scelta di ristoranti e quelli che

ci sono sono abbastanza cari.

Quando sono in Giappone una bella mangiata di sushi è

d obbligo.

Il Giappone, è il Paese con il maggior numero di ristoranti

stellati Michelin, tuttavia, io preferisco i ristorantini con quell'

aria familiare, e conviviale che ti fà sentire a casa.

Durante l'ultima vacanza a Tokyo, Akiko san ci ha portati in un

ristorantino, nascosto tra le vie  di Saitama.

Adoro l'usanza Giapponese, di offrire il te verde al ristorante, per noi 

pare davvero strano visto che paghiamo pure l'acqua.......

Ho adorato questo ristorante perchè aveva una varietà davvero

esagerata di sushi, era tutto davvero buonissimo.

Appena sono entrata, ovviamente la prima cosa che ho notato,

è stato il rullo, solo a guardarlo, mi si è aperto lo stomaco.

Questo nigiri sushi è il più buono che io abbia mai mangiato,

il salmone era leggermente scottato e super grasso,

una bontà :D

Un classico che non può mai mancare.

Felici e sazi ;)

Romanticismo.

Prima o poi riuscirò a trascorrere in Giappone il 7 Luglio,
e festeggiare la festa più romantica che esista, Tanabata.
La leggenda narra che nel cielo a Ovest vivessero gli Uomini
e ad Est  gli Dei.
Ovviamente per l'amore, queste differenze sono piccolezze,
e cosi' la Dea Orihime, s'innamorò del pastore Hikoboshi,
questi si sposarono in gran segreto ed ebbero anche dei figli.

Quando il padre della Dea scopri' l accaduto,separò i due amati
e per evitare che si ricongiungessero,creò la Via Lattea.
I due innamorati, soffrirono cosi' tanto di questa separazione 
che anche il padre della Dea non potè non intenerirsi e concesse
loro la possibilità d incontrarsi una volta l anno,
il settimo giorno del settimo mese.
Per festeggiare i due innamorati, i Giapponesi usano appendere
sugli alberi di bambù i Tankazu, fogli verticali, nei quali
scrivere un desiderio, il proprio nome e quello dell amato
o poesie.

Non avendo un alberello di bambù, cercherò d accontentarmi di
quello che ho, tuttavia darò uno sguardo al cielo :D
Buon Tanabata a tutti .