Il mal di Giappone, si manifesta cosi', senza preavviso, stamattina, stavo
sistemando i cassetti e sono venuti fuori scontrini a caratteri nipponico;
Potete immaginare la tristezza che ho provato......
In casi come questi, l'unica cosa che mi può tirar sù, è ricreare un' atmosfera
tipica di quei luoghi meravigliosi, o meglio ancora, da golosa quale sono,
preparare un piatto giappico , come il Tonkatsu per esempio :D
Questo piatto, venne introdotto in Giappone nel tardo XIX secolo
dai portoghesi, piacque cosi' tanto, e divenne cosi' famoso da divenire nel tempo,
un pilastro della cucina giapponese.
Il piatto è tanto semplice quanto gustoso, si tratta di una braciola di maiale
impanata (una panatura diversa dalla nostra, più grossolana e croccante) e
fritta , tagliata a pezzi per poter essere facilmente mangiata con le bacchette.
con riso bianco, zuppa di miso e tsukemono.
Proprio come quello che ho mangiato io in un ristorantino ad Akihabara.
pertanto a sfatare il mito che Tokyo sia una città universalmente cara.
9 commenti:
mmmmh a quest'ora la fame avanza e quelle crocchette pollastrose fanno proprio gola...
mamma che buono *_*
Om nom nom, che fame :Q
Sembra mega delizioso!
Che Tokyo sia una citta' cara puo' essere vero, se lo si intende come cifre per trovare alloggio, ovvero dormire.
Ma per mangiare noi non abbiamo mai speso tantissimo, e , di contro, abbiamo sempre mangiato bene ed in abbondanza (soprattutto ricordo quanto mi piacessero i piatti di Yoshinoya !! ^^). Ricordo anche il sushi nel kaiten-sushi alla stazione di Kyoto: li vi mangiammo in 3, nel 2008, e , facendo i conti all'epoca mi ricordo che spesi meno di 30 euro in totale .
Ma che buono!!! ne avevo sentito parlare ma non l'ho mai provato ;)
ç_________ç
Mi viene fame!!!!
Mi piace anche Katsudon!!!
Hai mai provato? ^^
Fabrizio: Nella mia esperienza, non rientra la ricerca dell albergo, quando vado in Giappone, stò sempre da amici, quindi non ti saprei dire....
Per il resto non l ho trovato più caro di altre città come Parigi che ogni volta è un salasso :(
Rika: Il Katsudon non l ho mai provato :(
Ragazze è davvero delizioso, da provare :D
slurp *_*
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