Sushi a Saitama .

Mangiare del buon sushi nella mia città, non è un'impresa

facile, non abbiamo una gran scelta di ristoranti e quelli che

ci sono sono abbastanza cari.

Quando sono in Giappone una bella mangiata di sushi è

d obbligo.

Il Giappone, è il Paese con il maggior numero di ristoranti

stellati Michelin, tuttavia, io preferisco i ristorantini con quell'

aria familiare, e conviviale che ti fà sentire a casa.

Durante l'ultima vacanza a Tokyo, Akiko san ci ha portati in un

ristorantino, nascosto tra le vie  di Saitama.

Adoro l'usanza Giapponese, di offrire il te verde al ristorante, per noi 

pare davvero strano visto che paghiamo pure l'acqua.......

Ho adorato questo ristorante perchè aveva una varietà davvero

esagerata di sushi, era tutto davvero buonissimo.

Appena sono entrata, ovviamente la prima cosa che ho notato,

è stato il rullo, solo a guardarlo, mi si è aperto lo stomaco.

Questo nigiri sushi è il più buono che io abbia mai mangiato,

il salmone era leggermente scottato e super grasso,

una bontà :D

Un classico che non può mai mancare.

Felici e sazi ;)