Lettori fissi

martedì 29 maggio 2012

Ramen I love you :D

Quando si pensa alla cucina giapponese, probabilmente le prime
specialità che vengono alla mente sono il sushi e il sashimi,
però nella mia testa, si affaccia anche il ramen, cibo
che adoro e che  è rientrato nella lista dei miei confort food.
E' uno di quei piatti, che solo a pensarli ti fanno star bene,
alla quali pensi nelle fredde giornate invernali, 
quando si è fuori e non si vede l'ora di rientrare a casa, infilarsi nel 
pigiama e mangiare qualcosa di caldo.
La prima volta che ho assaggiato il ramen, è stato in Italia, avevo scovato
le confezioni istantanee, quelle da immergere nell' acqua bollente per
qualche minuto e pronte per essere mangiate.
Mi sono innamorata di questa specialità, ho incominciato a mangiarne
di tutti i tipi ed ho contagiato l'intera famiglia.
Quando sono stata in Giappone la prima volta, i miei amici Yuka e Kohei,
hanno portato me e la mia sorellona in un ristorante tipico di Kyoto,
dove ho potuto assaggiare il vero Ramen.
Quello che avevo mangiato fino a quel momento, non si avvicinava
neppure lontanamente a quella delizia, il brodo era densissimo e gustoso
e le tagliatelle, erano qualcosa d'indescrivibile.
Da quel momento, il ramen istantaneo non m'è sembrato più
tanto buono :(
Quando quest anno sono tornata in Giappone, ovviamente non ho
perso l'occasione per mangiare questa leccornia :D
Abbiamo trovato un ristorantino vicino a Shibuya, davvero caratteristico,
affollato e rumoroso come solo certi localini giapponesi sanno essere.
Il piatto che ho scelto, era il più completo ( l occhio più grande della pancia),
davvero buonissimo e bollentissimo, l'ideale perchè e' stata davvero una
giornata fredda :(
Scommetto che v'è venuta fame.
Ittadakimasu :D

13 commenti:

お菓子 Okashi Lau ha detto...

adoro il ramen *_* vorrei tanto assaggiare quello originale in Giappone perché sono sempre convinta che quello che fanno qui non è proprio l'originale doc :-)

mini nuni ha detto...

ok prometto che provo quello al ristorante per cominciare e poi vado in Giappone a provare quello vero..mi hai fatto venire proprio voglia di provarlo.
xoxo mininuni

Donkuri ha detto...

è buonissimo ne vado matta anche io! il mio preferito è quello alla carne!

Piperita Patty ha detto...

Adoro il ramen! Però qui a Milano ho trovato quello vero solo da Endo, per ora, e solo quando lo mettono nel menù pranzo perchè la sera non posso permettermelo ^^'
Poi quando sono particolarmente pigra o povera vado di noodles istantanei, somen fatti in casa e così via.

LunaShinigami ha detto...

io l'anno scorso, durante una fiera del fumetto, lo volevo provare solo che il forte odore delle spezie mi ha leggermente disgustata °A° ovviamente parlo del ramen istantaneo, però prima o poi vorrei provarlo lo stesso!!

Nyu ha detto...

Altro che fame, ho la bava alla bocca!
Io continuerò ad accontentarmi di quello istantaneo! :p

AnnMeri ha detto...

Mamma che fame a quest'ora *Q*
Anch'io mi accontento di quelli istantanei...sigh.. ^^

Rika ha detto...

Ramen...I MISS YOU!!! ^^
Ne vado pazza...
Mi viene l'acquolina in bocca...ç___ç

Scarabocchio Girl ha detto...

Buonooooo! Sì, mi hai fatto venire fame anche se sono le 16 XD

Titti ha detto...

Ma ti piace il ramen!
A mio marito piace e lo prova in vari ristoranti di ramen...

l'onorevole carpa ha detto...

Organizziamo un ramen party :D

Eleonora Manzi ha detto...

Non ho mai provato sinceramente :)
ma mi hai incuriosita!
Ti aspetto da me!

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Linalee ha detto...

come ti invidio anch'io vorrei assaggiare il ramen