Kamome no tamago.

Più si avvicina la prova costume, più vengo tentata dal 
cibo :(
Ahimè quando si tratta di gnammerie, proprio non 
riesco a resistere.
Prima del mio ultimo viaggio in Giappone, avevo decretato
che lo scettro di miglior dolcetto giapponese, andasse ai
Dorayaki, tanto famosi quanto buoni.....
Tuttavia una mattina, a colazione, Yukie chan mi fà assaggiare
i kamome no tamago, ovvero le uova di gabbiano.
Emozione...... è quello che ho provato mangiandolo,
la glassa che lo ricopre è strabuona, e l interno è soffice 
e delizioso; insomma i dorayaki sono stati spodestati immediatamente.
Prima di tornare in Italia, ho messo un pò di confezioni in valigia,
per farli assaggiare alla mia famiglia e per averne una
piccola scorta personale.
Ma come potete ben immaginare, la mia scorta è durata bene
poco :(
Primo perchè hanno avuto davvero successo, secondo perchè 
è un dolcetto fresco e và consumato in tempi brevi.
Sebbene sia un dolce davvero buono, ho notato che non è 
molto famoso e a differenza di dorayaki e mochi, è impossibile
(almeno dalle mie ricerche) trovarlo in Italia;
 Cosi' presa da un'irrefrenabile voglia, ho chiesto a Yukie chan
di spedirmene un pò , e giusto ieri è arrivato un bel pacchetto dal 
Giappone , con due belle confezioni di tamago :D

La confezione si presenta cosi', ogni dolcetto è sigillato in un'unica 
unità.

Mi piace tantissimo il packaging, molto essenziale ed elegante .
E per chi ancora non conoscesse il meraviglioso ovetto
eccolo qua.

La glassa esterna, è composta da una pasta di fagioli manjuu
ricoperta da cioccolato bianco.

L interno è un tortino di pan di spagna morbidissimo e per niente
asciutto.
Se ancora non lo conoscete, vi consiglio di provarlo perchè 
è davvero buonissimo :D